Hayvancılık ve et üretimi alanında faaliyet gösteren işletmeci Beşir Oyitli, damızlık çiftlikten kesimhaneye uzanan üretim sürecine ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Oyitli, tüm aşamalarda sağlıklı ve kontrollü bir üretim ortamı sağladıklarını vurguladı.
Canlı hayvan temininden et üretimine kadar sürecin titizlikle yürütüldüğünü belirten Oyitli, “Damızlık çiftliğimizde hayvanlarımızın bakımı özenle yapılırken, kesimhane sürecinde de hijyen ve kalite en üst seviyede tutuluyor” dedi.
Üretimin yalnızca çiftlikle sınırlı kalmadığını ifade eden Oyitli, bakliyat, et ve yağ ürünlerinin farklı firmalarla iş birliği içinde değerlendirildiğini, ancak tüm sürecin belirli bir sistem dahilinde fabrikaya taşındığını belirtti.
Depolama alanlarından üretim bandına kadar her aşamanın kontrol altında olduğunu söyleyen Oyitli, “Fabrikamızda, depoda, üretim bandında, çiftlikte, kesimhanede ve yağ fabrikasında düzenli denetimler yapılıyor. Ofis ortamlarımız dahil olmak üzere her noktada sağlıklı ve güvenli bir çalışma düzeni oluşturduk” ifadelerini kullandı.
Modern üretim anlayışıyla hareket ettiklerini belirten Oyitli, tüketiciye ulaşan ürünlerin kalite ve sağlık standartlarına uygun olmasının en büyük öncelikleri olduğunu sözlerine ekledi.
Haber:Berrin Direk
